refactor(文书预览): 抽出统一的文书纸与预览弹窗，消除五处重复渲染

预览原先在 5 个地方各写一遍（文书库预览、编辑器签署预览、发起签署弹窗预览、
工作台在线预览、工作台文书区），基础排版已经分叉：表格边框 #52646e 与 #c8d7dd
两套色、单元格内边距 5px 7px 与 5px 9px 两个值、只有两处带宋体。
原型本身是「一处渲染（.paper + fillDocHtml）、两种外框」，这次按那个形状收口。

新增
- utils/document-paper.ts：基础排版的**唯一一份** CSS（p / h1-h4 / 表格 / 宋体）。
  运行期幂等注入 head —— 因为同一份纸有两条渲染通道：v-html（吃全局样式）与
  iframe srcdoc（隔离模板自带 style，只能吃字符串），各写一份必然漂移。
- components/document/DocumentPaper.vue：唯一的纸渲染器。
  signing / raw 两模式、interactive、取值还原、☑☐ 就地切换、签名位请求采集、
  填写项与勾选上报、getDocumentElement()（供导出 PDF）。
- components/document/DocumentPreviewDialog.vue：唯一的预览外框。
  标题/副标题/徽标、可选页签、加载与错误态、纸舞台（浅色卡片 / 深灰 A4）、
  #footer 与 #empty 插槽。
- styles/document-preview.css：页脚按钮等**插槽内容**要用的类。
  插槽节点带的是父组件 scope id，弹窗的 scoped 样式命中不了 —— 与
  signing-document.css 同一类问题，同一套解法。

迁移
- 文书库预览、编辑器签署预览、发起签署弹窗预览、工作台在线预览全部改走统一组件；
  SigningDocumentInteractive 的纸换成 DocumentPaper，只留任务外壳
  （横幅 / 作废章 / 填写项进度）。
- 删除四处基础排版副本；SimSun 与 :deep(table) 现在各只剩一处。

行为保持
- 文书库预览仍是两个页签（文书内容走 iframe 隔离、签署预览走 v-html），
  没有正文时仍给占位版式（占位符写成 ｛患者姓名｝ 原始形态，不预填示例值）。
- 工作台预览的深灰 A4 舞台、页脚说明与两个出口按钮不变。
- 作废章原先是纸的兄弟节点、DOM 顺序在前，纸改成自带白底后会被盖住 ——
  给章补 z-index，并在探针里加命中测试锁死。

验证
- 新增 probe-doc-paper.cjs：31/31 PASS。核心是**计算样式**断言
  （边框色 / 内边距 / 宋体 / border-collapse），并断言文书库预览与编辑器预览
  两份纸的样式**逐项一致** —— 只看 DOM 存在证明不了"只有一份排版"。
- 回归：probe-new-task 104/104、probe-workbench-lib 46/46（新增作废章命中测试）、
  probe-dept-confirm 36/36、probe-method-domain 14/14、probe-report-analytics 92/92。
- vue-tsc 与 eslint 0 错。

净减 888 行（309 增 / 1197 删）。

clinical-web/src/components/signing/NewSigningTaskDialog.vue

@@ -4,9 +4,10 @@ import { ElMessage } from 'element-plus'
 
 import { isSigningMockEnabled } from '@/api/workbench/signing'
 import type { SigningTaskRecord, SigningTemplate } from '@/api/workbench/types'
+import DocumentPreviewDialog from '@/components/document/DocumentPreviewDialog.vue'
 import { useSigningTaskForm } from '@/composables/useSigningTaskForm'
 import { useAppStore } from '@/stores/app'
-import { buildSigningDocumentHtml, type SigningDocumentData } from '@/utils/signing-document'
+import type { SigningDocumentData } from '@/utils/signing-document'
 import { SIGNING_METHODS } from '@/utils/signing-method'
 
 const props = defineProps<{
@@ -107,12 +108,6 @@ const PREVIEW_SNAPSHOT: SigningDocumentData = {
 
 const previewTemplate = ref<SigningTemplate | null>(null)
 
-const previewHtml = computed(() => {
-  const contentHtml = previewTemplate.value?.contentHtml
-
-  return contentHtml ? buildSigningDocumentHtml(contentHtml, PREVIEW_SNAPSHOT, false) : ''
-})
-
 function openPreview(template: SigningTemplate) {
   previewTemplate.value = template
 }
@@ -480,29 +475,17 @@ watch(
       </section>
     </div>
 
-    <!-- 文档签署预览（原型 ntPreviewDoc → mdPdfView，只读） -->
-    <div v-if="previewTemplate" class="dialog-mask dialog-mask--stacked" @click.self="closePreview">
-      <section class="preview-card" role="dialog" aria-modal="true">
-        <header class="dialog-header">
-          <strong>{{ previewTemplate.name }}.pdf · 签署预览</strong>
-          <button type="button" class="dialog-close" aria-label="关闭预览" @click="closePreview">
-            ×
-          </button>
-        </header>
-        <div class="preview-body">
-          <!-- eslint-disable vue/no-v-html -- 内容为本系统定稿的文书 HTML（编辑器产出、仅医务人员可改），非任意用户输入 -->
-          <div v-if="previewHtml" class="preview-paper" v-html="previewHtml" />
-          <!-- eslint-enable vue/no-v-html -->
-          <p v-else class="preview-empty">该文档暂无结构化模板正文，发起签署后将按标准文书生成。</p>
-        </div>
-        <footer class="dialog-footer">
-          <span class="footer-spacer" />
-          <button type="button" class="action-button action-button--ghost" @click="closePreview">
-            关闭
-          </button>
-        </footer>
-      </section>
-    </div>
+    <!-- 文档签署预览（原型 ntPreviewDoc → mdPdfView，只读）：
+         渲染与外壳都走统一的文书预览组件，别在这里再写一份纸样 -->
+    <DocumentPreviewDialog
+      :visible="Boolean(previewTemplate)"
+      :title="`${previewTemplate?.name ?? ''}.pdf · 签署预览`"
+      :content-html="previewTemplate?.contentHtml ?? ''"
+      :data="PREVIEW_SNAPSHOT"
+      :stacked="true"
+      empty-text="该文档暂无结构化模板正文，发起签署后将按标准文书生成。"
+      @close="closePreview"
+    />
   </Teleport>
 </template>
 
@@ -518,11 +501,6 @@ watch(
 }
 
 /* 预览叠在发起弹窗之上，遮罩再深一档，避免两层弹窗看起来是同一层 */
-.dialog-mask--stacked {
-  z-index: 60;
-  background: rgb(9 40 52 / 55%);
-}
-
 .dialog-card {
   width: 680px;
   max-width: 96vw;
@@ -1298,92 +1276,8 @@ watch(
   border-radius: 5px;
 }
 
-/* 预览弹窗 */
-
-.preview-card {
-  display: flex;
-  width: 900px;
-  max-width: 96vw;
-  max-height: calc(100vh - 32px);
-  flex-direction: column;
-  margin: auto;
-  overflow: hidden;
-  background: #fff;
-  border-radius: 14px;
-  box-shadow: var(--sh-modal);
-  animation: dialog-pop 0.18s ease;
-}
-
-.preview-body {
-  min-height: 0;
-  padding: 16px 18px;
-  overflow-y: auto;
-  background: #f1f5f7;
-}
-
-.preview-paper {
-  padding: 26px 32px 30px;
-  background: #fff;
-  border-radius: var(--r);
-  box-shadow: var(--sh);
-}
-
-.preview-empty {
-  padding: 40px 16px;
-  margin: 0;
-  color: var(--mut);
-  font-size: 12.5px;
-  text-align: center;
-  background: #fff;
-  border-radius: var(--r);
-}
-
-/* 注入的文书 HTML 不携带 scoped 属性，统一用 :deep 覆盖基础文书样式 */
-
-.preview-paper :deep(p) {
-  margin: 0 0 6px;
-  color: #1c2b33;
-  font-size: 13.5px;
-  line-height: 1.85;
-}
-
-.preview-paper :deep(h2) {
-  margin: 0 0 10px;
-  font-size: 18px;
-  text-align: center;
-}
-
-.preview-paper :deep(h3) {
-  margin: 14px 0 6px;
-  font-size: 14px;
-}
-
-.preview-paper :deep(table) {
-  width: 100%;
-  margin: 8px 0 12px;
-  border-collapse: collapse;
-  table-layout: auto;
-  font-size: 12.5px;
-  line-height: 1.6;
-}
-
-.preview-paper :deep(th),
-.preview-paper :deep(td) {
-  padding: 5px 7px;
-  border: 1px solid #52646e;
-  vertical-align: middle;
-  overflow-wrap: anywhere;
-  word-break: break-word;
-}
-
-.preview-paper :deep(th) {
-  font-weight: 700;
-  background: #f2f6f8;
-}
-
-.preview-paper :deep(img) {
-  max-width: 100%;
-}
+/* 预览弹窗的样式已全部收进 components/document/DocumentPreviewDialog.vue ——
+   纸的排版、外框、页脚按钮都在那里，这里不再保留任何预览样式。 */
 
 @keyframes dialog-pop {
   from {