feat(文书管理): 增加版本工作流与版本历史

- 模板状态按后端原始状态展示与筛选，待审核与已驳回分开展示
- 仅已发布模板可发起签署，新增提交审核/审核通过/驳回等动作
- 新增版本历史弹窗，复用统一的模板时间格式化方法
- 演示数据补齐已签署任务的签名图，并提供获取签名 dataURL 的接口
- 修复编辑器插入占位符时未定位光标导致内容落到文首的问题

clinical-web/src/api/management/documents.ts

@@ -44,7 +44,14 @@ const mockRecords: DocumentRecord[] = [
   },
 ]
 
-function formatDateTime(value: string | null | undefined) {
+/**
+ * 后端时间戳 → 页面展示用的 `YYYY-MM-DD HH:mm`。
+ *
+ * 导出给版本历史弹窗复用：版本列表与模板列表是同一批时间字段，
+ * 各写一份格式化早晚会分叉出两种显示口径。解析不出来时原样返回去壳的字符串，
+ * 不返回 Invalid Date。
+ */
+export function formatTemplateDateTime(value: string | null | undefined) {
   if (!value) {
     return ''
   }
@@ -94,7 +101,7 @@ function mapDocument(dto: TemplateResponseDto): DocumentRecord {
     status: normalizeDocumentStatus(dto.status),
     backendStatus: dto.status ?? undefined,
     updatedBy: dto.updatedBy ?? dto.createdBy ?? '—',
-    updatedAt: formatDateTime(dto.updatedAt ?? dto.createdAt),
+    updatedAt: formatTemplateDateTime(dto.updatedAt ?? dto.createdAt),
     versionId,
     departmentId: dto.departmentId,
     departmentName: dto.departmentId ? undefined : '全院通用',