fix(signing-editor-marks): 统一占位符样式并修复删除后 DOM 残留

自定义渲染器渲染钩子改走 data.attrs 挂类名与 title：data.class 会被
wangEditor 的规范化函数搬进 props 且到不了 class 模块（胶囊不渲染），
data.props.className 则因 props 模块只单向写入而摘不掉旧值，导致勾选框
退格删除后 DOM 仍残留 ms-sign-box 空壳。

同时移除必填标记相关的红角标、签名位专属橙色、插入按钮与「占位符检查」
面板里的 `*` / 「必填」文案，所有占位符共用一个样式。

verify-editor-marks.cjs 增加断言台账（PASS/FAIL 并反映退出码）、叶子结构
探针与退格删除回归，README 补充「踩过的坑 · 5」说明渲染通道的选择。

clinical-web/src/views/management/documents/components/WordEditorDialog.vue

@@ -295,10 +295,10 @@ function save() {
                 type="button"
                 class="placeholder-chip"
                 :class="{ 'is-signature': field.kind === 'signature' }"
-                :title="`${kindLabels[field.kind]}字段；签署时按患者与就诊信息自动填充${field.required ? '，必填' : ''}`"
+                :title="`${kindLabels[field.kind]}字段；签署时按患者与就诊信息自动填充`"
                 @click="insertField(field)"
               >
-                {{ field.label }}{{ field.required ? ' *' : '' }}
+                {{ field.label }}
               </button>
               <button
                 type="button"
@@ -336,7 +336,6 @@ function save() {
             <span v-for="field in detectedFields" :key="field.id" class="placeholder-check__item">
               {{ field.label }}
               <em>{{ kindLabels[field.kind] }}</em>
-              <i v-if="field.required">必填</i>
             </span>
           </div>
           <p v-else class="placeholder-check__empty">
@@ -590,12 +589,6 @@ function save() {
   font-style: normal;
 }
 
-.placeholder-check__item i {
-  color: var(--err);
-  font-size: 10.5px;
-  font-style: normal;
-}
-
 .placeholder-check__empty {
   margin: 0;
   color: var(--mut);